在丰收的季节里,连续三回在同一颗咖啡树上将完全成熟的鲜果摘下加工,再严格地进行三次谨慎认真的挑选而制成的曼特宁中的极品,几乎没有缺点,喜欢咖啡爱好者们看了一定会感到尝心悦目的,如果可能的话将这款生豆冷藏放上半年再烘焙,说不定它的口感会更醇厚、回甘会更好!
这款19目特级曼特宁生豆在日本的售价比一般的曼特宁贵一倍,比黄金曼特宁的售价还要贵;
| 商 品 名 |
黄金曼特宁+ 苏门答腊的虎 19目以上
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生 产 国
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印度尼西亚
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地 域
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北苏门答腊州 林东你夫它(Lintong Nihuta),西保隆保隆(Siborongborong),德老克桑古鲁(Doloksanggul)地区
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农 园
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林东你夫它(Lintong Nihuta,西保隆保隆(Siborongborong)德老克桑古鲁(Doloksanggul)地区的农户手中收购
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生 产 期
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2009年11月发往日本
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缺 点 规格
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0缺点/300克
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大 小 规格
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19目以上
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等 级
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特别精选
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咖啡树 品种
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铁皮卡(Typica )、卡帝姆(Catimor)
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开 花 时期
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2月~5月
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收 获 时期
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2009年8月~9月
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其 它
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加工方法:红鲜果去掉果肉皮后,带果胶晒干,然后再脱壳,
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芳香咖啡品种
咖啡品种价格单
