拉花缸——花式咖啡拉花专用器具:

咖啡拉花是很讲究技术与技巧的,想了解咖啡拉花是怎样制作的吗?想制作出精致的咖啡拉花吗?想知道制作咖啡拉花是应注意那些注意事项吗?想自己动手制作出超水平的咖啡拉花吗?好了赶快配置一个正品的专业咖啡拉花缸吧!
     咖啡拉花的制作技巧1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。
     咖啡拉花的制作技巧2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。
     咖啡拉花的制作技巧3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的更出色,就必须要把心的形状做好
     咖啡拉花的制作技巧4 树叶!树叶是根据心的形状改变而来的,主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状,然后继续向下.....
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威尼Shop > 花式咖啡用具 > Tiamo 双层打奶泡器

编号:04
Tiamo 双层打奶泡器

型号:HA1528
容量:200CC
材质:不锈钢
产地:日本
特点:操作方便
价格:¥220                     

    双层滤网,操作更方便,泡沫效果更细腻丰富,只要轻松几下,自己动手做一杯卡普奇诺/拿铁咖啡吧!
【使用方法】将牛奶倒入打奶器中,加奶量在总容量的1/4左右,上下抽动中间的拉杆,大约2-3分钟就可制成奶泡。你可以将牛奶加温到70℃左右,热的比较容易起泡,可能需要10下就能成功。冰的牛奶可直接用奶泡壶打,但打起来要困难一些,冰奶泡大概需要打50多下。
【特别说明】高钙及脱脂牛奶无法打出泡沫,请您选用全脂特浓牛奶。(推荐品牌:雀巢)